炸牛皮[去云南驴友论坛]

platte3317 · 发表于 2009-10-8 07:36:01

这是一道必须与喃咪相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细，将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小块晒干备用。食用时，把牛皮放进油锅里炸，待牛皮炸泡、变黄，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大开。

vole868165 · 发表于 2009-10-8 08:54:11

好像不错～～有没有图呀！！

outhitunco · 发表于 2009-10-8 10:12:21

没吃过，有机会，一定要试试！

riopanted2 · 发表于 2009-10-8 11:30:31

有机会尝尝

wangjinyan · 发表于 2009-10-8 12:48:41

把牛皮放进油锅里炸，待牛皮炸泡、变黄，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大开。

macaw14494 · 发表于 2009-10-8 14:06:51

牛肉我很喜欢，牛皮就不知道是什么味道了，很想试试！

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