美食营养
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陪老爸吃顿健康餐
俗语说：男人四十一枝花。但他们之中的大多数还在为生活疲于奔命，不知道自己的身体需要休整，不知道营养需要补充。 人到中年，美食的概...
2009-09-23 -
学做长今料理－卤牛蒡
大长今剧中，16世纪讲究养生的传统韩式料理，不仅只在王宫贵族间流传，也逐渐内化成为一般常民百姓的饮食习惯。精细繁复的制作流程，简化...
2009-09-23 -
学做长今料理－拌冬粉
拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性，因台湾不易买到，改用冬粉。 材料：橄榄油2大匙、冬粉2...
2009-09-23 -
学做长今料理－海带芽冷汤
酸酸凉凉的海带芽汤很开胃，整个口腔的感觉像被涤清一样，很适合搭配味道较重的菜肴。 材料：海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯。 调...
2009-09-23 -
学做长今料理－蔬菜饼
调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。 材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水...
2009-09-23 -
时尚又好吃的黑食
在我们知道了黑色食品的好处。但怎样将它们吃得既时尚又好吃，还符合你需要的营养，这里的学问可主大了！下面给你介绍几款家庭主妇小...
2009-09-23 -
平衡膳食原则更重要
食物中菠菜和豆腐、牛奶与鸡蛋……经常留意保健养生知识的人会发现，像这样的食物搭配已经越来越受到“批判”，它们都属于所谓“相...
2009-09-23 -
煲汤时最好别加淡奶
家常"七"日煲汤秘笈----如果曾经做客广东朋友家或是经常看港剧，就会发现广东人、香港人都有饭前喝汤的习惯。在吃饭前来一碗热汤，...
2009-09-23 -
天冷也要吃点“凉”的
冬天，热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助阳的温性食物，成了人们在寒冷天气里的钟爱之物。但是，湖北省中医院甘爱萍教...
2009-09-23 -
常吃带馅面食好处多
带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，在享受美食时，人们也许没有多想，常吃带馅面食好处多多。关于这个问题，北京安...
2009-09-23
