正月初七在黄岗（组图）

以下是引用<I>二进制</I>在2006-2-11 20:18:07的发言：  “抬官人”活动的寓义和当选“官人”的条件？邓老，我真的不明白，给我们讲一下！行吗？[em03][em03][em03]<STRONG>传说很久以前，有一位官人来到黄岗，拯救那里受苦受难的群众，所以人们对他特别敬重。官人死后，人们就以此活动来纪念他。</STRONG><STRONG>当选“官人”的条件是为人正直，受人敬重。过去主要是抬当地有威望的寨老，现在已经演变成抬远道而来的贵客。如果大家有兴趣，也可到黄岗去当一回“官人”。不瞒你说，我已经当过两次“官人”了。</STRONG>

    侗语“略”（loih）就是“燎”，烟熏火燎的“燎”。湖南通道侗话“略”（loih）一般有两种意思，一是“烧”，火烧眉毛，野火烧山都可称“略”。二是“燎”，就是靠近火或用火烧焦动物的毛发。通道独坡乡的木瓜、地坪、金坑、上岩、虾团等村寨杀猪都采取“略”的办法，把猪杀死后，用稻草“略”猪，猪被“略”得焦黑的，其实只是表皮有点黑，用刀刮刮，用水洗净，焦黄焦黄的。这样处理过的猪肉烹调后吃起来别有滋味，很香。我所在的独坡乡下面几个村寨则采取通常的做法，用滚烫的水烫，再用刀剔毛。各有各的方法。      （杨进铨）   2006-02-16 16:27:36

以下是引用<I>邓敏文</I>在2006-2-15 23:03:44的发言：<STRONG>传说很久以前，有一位官人来到黄岗，拯救那里受苦受难的群众，所以人们对他特别敬重。官人死后，人们就以此活动来纪念他。</STRONG><STRONG>当选“官人”的条件是为人正直，受人敬重。过去主要是抬当地有威望的寨老，现在已经演变成抬远道而来的贵客。如果大家有兴趣，也可到黄岗去当一回“官人”。不瞒你说，我已经当过两次“官人”了。</STRONG>   谢谢邓老，原来这‘官人’是好官啊！[em07][em07][em07]