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牛年里,草原新春接羔忙. 大年初一,内蒙古自治区镶黄旗牧民阿拉坦花欢喜地抱着刚刚出生的四胞胎羊羔走出羊圈。“俗话说能接上四胞胎羔子,这一年会水草丰美、牲畜兴旺,更何况今年新年第一天就遇到这么吉利的事情,真是喜庆啊!”这位37岁的蒙古族牧民高兴的说。 从元旦开始,阿拉坦花一家就投入到繁忙的接羔工作中,如今已接了70多只羊羔。“春节基本就在羊圈里度过了。”她说。 像阿拉坦花家一样,如今草原牧民的生产经营方式发生了根本变化,原本清明节开始的接羔工作已提前至冬季,接冬羔和早春羔成为牧民增收的主要渠道,所以近年来内蒙古草原的新春总是接羔忙。 “冬季和早春接的羔羊,一般都在当年8月份出栏,不用过冬,这不仅降低了牧民的饲养成本,而且减少牲畜头数,有利于草原植被恢复。”阿拉坦花解释说。 记者了解到,冬羔和早春羔经过短期育肥后,可提前一至两个月出栏。出栏时,正避开牲畜出栏高峰期,又逢草原旅游旺季,有利于牧民增收。同时,羔羊肉价格高,每公斤可比大羊多卖1元左右,羔羊皮因避开了针毛草危害,每张皮可多卖50元。 当地牧民告诉记者,以前天气变暖时草原牧民才开始接羔,并把羊羔养到两岁龄以上才会屠宰。如今大多数牧民家生产生活条件有了改善,都盖起了暖棚、备足了饲草料,寒冬接羔也有了条件。同时,众多肉食加工企业的配合,为早出栏羔羊营造了畅通的销售途径。 “改进了传统生产方式,我们的生活越来越好,现在春节接羔越忙,我们越高兴。”阿拉坦花说。 我区草原面积达8700万公顷,其中,可利用草原面积6800万公顷,占全国草原面积的三分之一,居中国五大草原之首,是我国最重要的畜牧业生产基地。 |
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