土家族、苗族的生活习俗

土家人热情好客，[/img] 土家人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。 土家人火塘内的火，四季不熄。冬天围塘取暖，平时就火用鼎罐做饭，天府好望角的土家人，勤劳质朴，从开春到深秋，有打早工的习惯。他们耿直豪爽，守信如一，有良好的道德风尚。亲朋邻里，遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸，互相关照，互相帮助。遇上结婚，全寨人三天可以不开伙，一齐去贺喜，帮着迎亲、过礼、布置新房、做饭安席、照料客人。遇上白喜，听见报丧，全寨人奔来，白日帮忙张罗，夜晚跳丧守灵，直到抬丧掘墓，送葬垒坟，全当自家的事去做。修建房屋时，上梁立柱，合寨出动，无人收取分文。农忙时节，割麦栽秧，打谷扬场，对劳弱户，大家主动相帮，主人家只供饮食。薅包谷时，薅完一家，再走二家，互助互济，不要报酬，千百年来相沿成习。 上山围猎，所获猎物按[/img] 走进土家苗寨，翠竹岭下，古树丛中，可见座座寨子，依山傍水，清幽神秘。进得吊脚楼，主人热情奉上清香爽口的油茶汤，冬暖身，夏消暑，让人倦意顿消。倘若遇上[/img] 土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术，土家族、苗族能歌善舞。土家族的打击乐[/img] 土家族的服饰，女装为左枉开襟，大袖，并滚镶二至三层花边的短衣，镶边筒裤；男装为对襟短衫。土家族妇女擅长编织[/img] [/img]<STRONG>苗族踩花山</STRONG><STRONG></STRONG> 苗族踩花山，是他们在正月里过的一个传统民族节日。这一天，在踩花山的山坡场上，汇集了附近苗寨的人们，可以说是人山人海。他们穿着节日盛装，成群结队地从四面八方赶来，在花山场寻找自己的亲戚朋友。踩花山场上最惹人注目的是穿着华丽的姑娘们。她们十几个人围在一起，有说有笑，互相赞美那些精工细作的银首饰和刺绣作品，这是她们互相媲美和展示自己的聪明才智的最好的机会。她们给踩花山场染上了鲜艳的色彩。 踩花山的节日活动丰富多彩，有组织的斗牛、斗画眉、吹芦笙、爬花杆等吸引着人们。爬花杆是苗族人特有的娱乐活动，在花山场上高高地竖立着一根10多米长的花杆，花杆上装饰看绿叶，所以又称其为花树。花杆原是苗族人祈祷生儿育女的供物，后来渐渐地成为踩花山活动中最吸引人的中心活动。在花杆下聚集着许多青年男女，他们有说有笑地观看爬花杆表演。爬花杆的小伙子，腰扎彩带、头束布帕，面向花杆，手脚并用地向上攀，不一会儿便登上杆顶。一松手，刷地就滑回地面，赢来了阵阵喝彩声。最精彩的是倒爬杆，只见爬杆者背贴花杆，双手向上反扳，于是头朝下脚在上，一纵一纵地向上跃，一眨眼的工夫就到了杆顶。有的表演者还在爬杆时吹芦笙，他们在各种姿势下都能吹芦笙，看上去十分精彩有趣。 随着表演活动高潮的过去，人群中的活动也有了转移。原来小伙子和姑娘们各自围在一起，慢慢地他们聚拢起来，因为踩花山活动中谈情说爱也是一项重要的内容，苗族小伙子和姑娘们都不会放弃这一求爱的好机会。爱情是从唱歌开始的，一群小伙子和一群姑娘对歌，他们一唱一和用歌声互相提问、互相了解，逐渐地变成了一个个小伙子与一个个姑娘的对唱，他们开始互相倾诉爱之情，就在这个节日里又有一些有情人终成眷属。<STRONG>赶 年</STRONG><STRONG></STRONG> 土家族最富民族特色的节日，是年节；节日中最富民族特色的歌舞，是[/img]　　舍巴日[/img]　　土家人在摆手活动中，追忆祖先创业的艰辛，缅怀祖先的功绩，展示土家先民的生活场景，整个活动都着浓厚的祖先崇拜痕迹。　　过年土家族非常崇拜祖先，将祖先祭祀日称为[/img]　　赶年土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为[/img]　　团年时，要先给果树和犁铧、牛栏、猪圈、鸡舍喂饭，给碓、磨、锄等贴[/img]　　关于[/img]<STRONG>哭 嫁</STRONG><STRONG></STRONG> 土家姑娘的结婚喜庆之日，是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余，至少三、五日。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。新娘对家中每位亲人要唱一首，来一位亲朋又唱一首；遇上陌生人来要唱，每做一件事也要唱。哭嫁歌有[/img]　　哭嫁，源于妇女婚姻之不自由。昔日，土家人有这样几种婚俗：　　一是[/img]　　二是纯男性选择式。无论何家女子，只要男方看中，买一串鞭炮去她家门口放了即为定亲，女方任何人不得反对。若一女子被几个男子举行放炮定亲仪式，便惶惶然不知所措。男方则千方百计掠取婚姻，甚至歼灭婚敌，因此而有殃及女家安全的。　　三是抢亲，所谓[/img]　　四是童养媳，所谓[/img]<STRONG>跳 丧</STRONG><STRONG></STRONG> 与[/img]　　山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，鞭炮阵阵。丧鼓一响，相邻数寨齐来奔丧。所谓[/img]　　土家人跳丧，一为死者歌功颂德，二为安慰死者家属，谁都把[/img] ( 文章录入：王松责任编辑：王松)