[吃喝玩乐]求助一味川菜做法，我男友想吃の

hoggsbulldo · 发表于 2009-9-18 04:48:17

　　肯定是滑肉喽.

siena66663 · 发表于 2009-9-18 04:09:12

　　水酥肉？

burt962812 · 发表于 2009-9-18 03:30:07

　　最好的材料是里脊肉，加欠粉加盐，口味重可以加点豆办，和均匀后，等水开后，一坨一坨扔锅里煮。

spooky6396 · 发表于 2009-9-18 02:51:02

　　绝对是滑肉，他还有一个名字叫“标老水（鼠）”，寓意是用筷子不好夹，标来标去象我们春节放的有一种点燃就乱飞的一种烟花，咱们四川还有一种活动叫吃刨汤，就是春节杀年猪叫很多人来吃饭，这个菜是吃刨汤活动中必吃的一款菜，那味道，不摆老

jinmen · 发表于 2009-9-18 01:32:52

　　滑肉，这个不用过油的！　　做这个菜要技术哦，一般人做出来不是那么回事！　　肉要嫩，最好是带点肥肉的脆骨和精肉！　　这个东西很补人！

jun2007415 · 发表于 2009-9-18 00:53:47

titty39532 · 发表于 2009-9-18 00:14:42

　　该是宫爆鸡丁

schow97523 · 发表于 2009-9-17 23:35:37

　　应该还有花生米、干辣椒节等等

aroyl23626 · 发表于 2009-9-17 22:56:32

　　貌似宫保肉（鸡）丁

gbg2214126 · 发表于 2009-9-17 22:17:27

　　滑肉

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