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标题: 豆汁儿 老北京的味儿(图) [打印本页]

作者: saury65777    时间: 2009-9-20 14:56
标题: 豆汁儿 老北京的味儿(图)
<HR width=[/img] <IMG src=[/img]  磁器口往东路北的锦馨豆汁店久负盛名,店里顾客络绎不绝。   1910年,回民丁德瑞在西花市路北火神庙门前开设了豆汁儿摊儿,其豆汁儿质量上乘,在崇外花市一带十分有名,人称“豆汁儿丁”。1958年饮食业摊商实行合作化,与周边其他摊商合并为蒜市口小吃店,其豆汁儿仍由豆汁儿丁制售。   上世纪70年代中期,豆汁儿店更名为锦馨豆汁店。北京销售豆汁儿的店面,叫豆汁店的仅此一家。除了磁器口本店外,锦馨在天坛北门、长青园、朝晖和龙潭湖公园西北门开了4家分店。
作者: cubism9148    时间: 2009-9-20 16:14
喝过一次,喝不惯!!!!
作者: shimsspasms    时间: 2009-9-20 17:32
我超级爱喝豆汁儿~~~~~~~~~~
作者: honers7236    时间: 2009-9-20 18:50
我去的天坛北门那家,绝对好喝~还买回家一桶~
作者: 龙维    时间: 2009-9-20 20:08
没喝过,听说和豆浆不一样
作者: fingosloper    时间: 2009-9-20 21:27
没有机会品尝
作者: chunksnisei    时间: 2009-9-20 22:45
我是非常爱喝的,单说味不是多吸引我,就是喝着停不下来,上瘾有点都。
作者: diana56219    时间: 2009-9-21 00:03
那次去九门小吃喝了碗,比想象的好喝多了,哈哈
作者: hallel4423    时间: 2009-9-21 01:21
不敢喝……
作者: helium9846    时间: 2009-9-21 02:39
没喝过,很想去尝尝啊!!!!




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