outhitunco 发表于 2009-10-8 14:07:06

骨头糁[去云南驴友论坛]

菜麻辣鲜香，酒香甜润，是布朗族开春后的美味肉食。常于冬末腌制，可贮藏2-3个月不变味，喷香扑鼻。与内地制地相似，不同之处在于用瓜叶包裹，入罐发酵而成。
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