广西苗乡融水等你来“赶坡”也叫跳坡节,精彩不断..

广西、云南、贵州三省交界地区苗族民间传统纪庆交游节日，在每年农历正月上旬。“赶坡”，又称“跳坡”。

　　融水民族风情浓郁，山水秀美，2013年被列为首批创建广西特色旅游名县之一。开展“相约百节之乡 赶坡会打同年”民族风情系列体验活动，是该县打响“秀美融水?风情苗乡”旅游品牌，发掘苗族优秀传统文化，突出原生态环境与民族文化有机结合的特色旅游品牌，实施融水旅游产业的转型升级，促进旅游发展的举措之一。

　　春节期间，赶坡会、打同年，境内各族同胞通过举办自己的庆祝活动，以节会友，以坡会聚客，共庆五谷丰登。各地游客不但可以体验到融水独特的民俗风情，同时还领略到元宝山和贝江的山水风光。目前，该县已正式对外公布春节期间系列坡会的日程安排，各项活动筹备工作已经启动，大苗山正敞开大门欢迎八方来客。

新春农历正月初三开始，被誉为百节之乡的广西柳州融水苗族自治县民间坡会开始咯：杆洞百鸟衣节、安太十三坡、安陲芒篙节、苗家打同年等原汁原味的民俗活动，引来无数山外游客和“微观柳州”的新媒体小伙伴，小伙伴们都被苗家人的热情迷醉在春意盎然的大苗山间，那“赶坡会”究竟怎么赶呢?

【苗族赶坡会】

这传统习俗已有上百年历史，融水县的“苗族系列坡会群”于2006年5月被国务院列为首批国家级非物质文化遗产。正月伊始，山寨里的老人们看着田野里竞相绽放的油菜花，就开始吩咐着家里的后生或姑娘们准备“赶坡”的事情了。尤其是姑娘们，赶坡的日子越近，姑娘们的悄悄话就越多，欢快的笑声中，带着淡淡的羞涩。也许谁也看不出，在那份恬静的羞涩里还藏着一种盼望。姑娘们盼望着在“赶坡”的踩歌堂上，能与自己心中的“白马王子”相遇;能在那儿看见已经相识或还没有相识的他，为自己吹响优美、动听的芦笙恋歌。小伙子们呢?也想在这每年一度的欢乐节日里，找到自己心爱的姑娘。

 

　　“赶坡”的日子，在当地的苗家风俗习惯中，对青年人不仅是欢歌、喜庆、祈福的盛典，除了相遇的美丽，还有让他们更盼望的……苗寨大寨，由5-6个以姓氏家族形式，散居在大寨周围的小山寨组成。山寨之间的距离最远的4公里;最近的1.5公里。 “赶坡”的日子，姑娘们可以放肆地去寻找自己喜欢的小伙子约会。苗寨山寨青年男女的约会，只有在月色降临的时刻悄然开始。当地人将这样的约会叫“坐妹”。

　　【苗族长桌宴】

　　长桌宴和篝火舞会是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，作为十三坡坡会主办村----寨怀村，为迎接十三坡会，准备了长桌宴。穿上节日盛装的姑娘们和吹芦笙的小伙们，一大早便站在苗寨大门前，摆上迎宾酒，用悠扬的芦笙曲和优美的舞姿，迎接远方的客人。手抓糯米饭，也是苗家特色之一!苗族过年要用手吃，这有几种说法：一种是说，古代苗族先祖还不会用筷子，只有用手抓饭吃，才算是与祖先同在同乐;一种是说，因为战争，籼稻不好带，他们只有用糯米，煮熟之后随身带，也不会发臭，饿了用手食抓起吃，不耽误时间。用手抓饭吃，就是要让后人记住，如何才能养活自己，并能随时参加战斗。几杯纯香米酒下肚，游客已是三分沉醉。穿着盛装的苗族姑娘们，围着篝火，尽情的起舞!吃饱喝足，阳光君也被这热闹的氛围感染了，跟苗族姑娘一起跳舞去咯!

　　【苗族服饰】

　　美丽的苗家姑娘逢节日着盛装唱歌、跳舞，最大亮点就是姑娘们的头饰和服饰，苗家的妇女们擅长飞针走线，头饰变化无穷、衣服颜色鲜艳，组合大胆夸张，蜡染着数百种图案。苗族女盛装一般下装为百褶裙，上装为缀满银片、银泡、银花的大领胸前交叉式"乌摆"或精镶花边的右衽上衣，外罩缎质绣花或挑花围裙。“乌摆”一般全身镶挑花花块，沿托肩处一般镶棱形挑花花块，无纽扣，以布带、围腰带等束之。头戴银冠、银花或银角。盛装颜色为红、黄、绿等暖调色。

　　苗家阿哥穿着对襟男上装，一件衣服由左、右前片，左、右后片，左、右袖六大部分组成。衣襟订五至十一颗布扣，左襟为扣眼，右襟为扣子。上衣前摆平直，后摆呈弧形;左、右腋下摆开叉。对襟男上装质地一般为家织布、卡其布、织贡尼和士林布。色多为青、藏青、蓝色与之匹配;下装一般为家织布大裤脚长裤。这些记录着对大自然、对崇拜、对迁徙、对情感等的诸多记忆，且熔入苗家自有文化积淀。

　　【苗族斗马】

　　斗马据说最早是苗族族长为让女儿选夫婿演变来的一种集体活动， 斗马开始前村寨笙歌震天，铁炮、粉枪齐鸣。穿着节日盛装的各族群众兴高采烈，跳起欢快的芦笙舞。这时精神抖擞的苗胞，牵着各自的马，从四面八方云集斗马场。斗马，是两匹公马相斗，每次只斗一对，胜者留在场内，继续相斗，以胜败场次多少论高下。对获胜者评出一、二、三名，给战马披红挂彩。生息繁衍，是所有生命最强烈的本能，花朵艳丽的颜色、禽鸟妖娆的羽毛、走兽矫健的雄姿，皆为争取孕育下一代的机遇而来。为争夺“播种”的权利，温驯的马儿也有狂暴的时候。坡会上的斗马，就是一场散发着强烈雄性荷尔蒙气息的“爱之战”。

　　【苗族斗鸡】

　　苗族斗鸡所用之鸡，并不是我们平常所说的家养鸡，而是一种专门的品种，自古驯养而成。斗鸡的品种要具有以下特点：体长，头小，耳小，眼窝大且深，嘴尖且利，颈粗而长，胸宽，小腿粗而方，爪大而尖，羽毛浅薄且色亮......。

　　除了以上特点以外，斗鸡还要有好斗而坚韧的性格，简单地说就是要宁死不屈，战斗到最后一口气。所以一般一场实力相当的斗鸡比赛，都要进行很长时间(最长要斗3、4个小时)，直到一方体力不支或者受重伤败退，有的却是要拿命作为代价的，即所谓“斗死为止”。所以，斗鸡也是一项象征主人实力的娱乐活动。

　　【苗族木楼】

　　生活在融水苗族的人们因山区的地理环境等因素，他们都喜欢居住在木楼里。苗家的木楼一般是依山而建、呈四方型，木楼层层叠叠、鳞次栉比，造型十分美观。苗寨的木楼，从柱子、墙壁到地板全是用杉木条和杉木板制作的。屋檐、柱端和前门上方大部分还是沿用传统风尚，或雕龙画凰、或刻画花、草、虫、鱼葫芦等。苗寨建造木楼不用一钉一铆，而是用凿子将柱子挖成榫眼，再用梁条或榫夹串通含接稳固，墙壁也是开榫头、挖沟槽而镶起来的。因此十分牢固、更不易倒塌。

　　苗族人的木楼一般一幢三至五间，多为单数，两头带偏舍。木楼分三层，底层用于喂养性畜、家禽;中层住人;顶层用于存放粮食、杂物等。人住的中层分别设有厅堂、正堂、阳台、睡房等。室内干净整洁，不少墙壁楼板都用桐油涂抹得光滑明亮、平整素净。苗族村寨中的小巷常常用石头来砌垒而成，或曲折互通、或拾级而上;村前寨后，梯田层层、林木葱葱，宛如一幅美丽迷人的山水画。

　　【苗族油茶】

　　苗族待客的见面茶，清香味浓。做法与侗族油茶不同。将油、食盐、生姜、茗茶倒入锅内同炒，待油冒烟，便加清水，煮沸，用木槌将茶舂碎，再用文火煮，然后滤出渣滓，把茶水倒入放有玉米、黄豆、花生、米花、糯米饭的碗里，再放些葱花、蒜叶、胡椒粉和山胡椒为作料。夏秋两季，可用豆角，冬季可用红薯丁等泡油茶。苗家不但喝茶，而且还有表示感谢的茶歌。喝茶时主人给每人一根筷子，如果不再喝了，就把筷子架在碗上.不然主人会一直陪你喝下去。

　　【苗族酸鱼、酸肉】

　　酸鱼、酸肉是苗族人民独具风味的传统佳肴。色鲜味浓，吃起爽口畅心。苗族人民捕得鲜鱼后，洗净，取出内脏，然后撤上适量的盐和辣椒粉，再加上香料，浸泡两三天，用糯米粉、包谷粉放在鱼上，一层鱼、一层粉地装进坛子里，盖好、封严，等到半月以后，就可以取出来用油煎或生吃。隔年酸鱼吃起来味道更美。

　　农历初十三小新和小浪有幸与“微观柳州”新媒体队伍来参加坡会，感受到当地百姓盛情地款待，当晚还被邀请住进一户当地农家。第二天，天蒙蒙亮，老乡就起床打油茶、蒸糯米饭，还将自己养的猪、牛肉做成一道道原生态美食款待我们，让人盛情难却!老乡说了：“尽情吃，不要你们出钱，重点是要和我们喝酒!”这就是淳朴的老乡，希望大家有空来大苗山里体验原生态之旅，不仅可以“洗眼、洗肺”，还可以“洗胃”!也欢迎你来亲自体验一回苗乡人的热情。 (李凯文/图文)