中国红酒史,半部在云南。8月22日,七彩云南全国手机媒体四季行第二场活动在昆明启动,23日,来自全国余家知名网络媒体的编辑、记者走进“云南红酒之乡”弥勒,并先后参观了云南红酒庄、东风韵庄园、可邑小镇等地,感受当地特有的民族文化魅力。
在弥勒“南天第一窖”云南红酒庄,记者们进入酒庄深及地下数米的“红酒宫殿”,看到的便是从法国漂洋过海而来的橡木桶沐浴在柔和的灯光中。这里的每个橡木桶都价值上万,可以使用三到五年。橡木桶能够赋予酒更多复杂的香气,并添加更多的单宁,增加酒陈年的潜力。
据悉,云南红酒庄位于距弥勒县城14公里的昆河公路旁,拥有国际一流标准的大型现代化厂房,栽种了世界上仅有且极富地区特色的玫瑰蜜、法国野等 品种的葡萄。在这里可以见证每一颗葡萄从树上摘下后的压榨、酿造到最终的装瓶、上架陈列等一整套的葡萄酒酿造工艺。同时也可以领略各式各色红酒的魅力,让 红酒的热烈在舌尖冲击味蕾,让葡萄的芬芳沁透脾肺。
同行的江西网记者金其会将杯中酒一饮而尽:“云南红我之前就听说过,原材料和工艺都比较好,是很好很有名的红酒。”在他看来,云南红把当地人文风光和企业相结合,打造了一张特色地方名片。
红河“东风韵”庄园旅游文化综合项目位于弥勒市城区南郊,千亩紫色花海随风浪起,别致欧式风车旋转轻哼,一旁千顷水库相接,水天一色。不远处, 一座如童话城堡般的建筑赫然眼前。这个以“万花筒”为名的艺术片区由多个红色桶装建筑群组成,没有一根钢筋、一颗钉子,用的只是本地烧制的红砖,但在阳光 的照射下,却显得鲜艳夺目。
“万花筒艺术庄园”的设计建造者是云南艺术家罗旭。罗旭出生于弥勒,是个雕塑艺术家,同时也是油画家。他的经历几乎和所有在美术馆举办展览的艺 术家都不同,他从未受过系统的艺术院校教育,几乎游离在艺术圈外,创作完全是自发的、天然的。所以该庄园的设计没有图纸,也无需计算,如蚂蚁筑巢一般,罗 旭建立起了自己的红砖王国。
顾名思义,万花筒艺术馆的设计理念来源于“万花筒”,外观是一个个形如“筒”状的建筑体。馆顶四壁的采光也是根据万花筒中三菱镜的特点来设计 的,由于不同日期不同时刻阳光照射的多少不一,馆内的光线也会随之呈现出不同的变化。千变万化,趣味无穷,正是万花筒艺术馆的特征。
看完独具特色的的万花筒建筑后,媒体一行来到了在彝族阿细语意为“吉祥如意的地方”——可邑。
可邑位于弥勒西北方向21公里的昆河公路边,是世界十大名曲“阿细跳月”的发源地。可邑村所在地属于喀斯特地貌,村子已有300多年的历史,只有200户人家的弥勒市西三镇阿细山寨可邑村,经过投入巨资连续多年的打造后,如今变成了人间仙境一般。
据了解,从2013年6月开始,可邑小镇便结合“美丽家园”建设,在保持老村原有建筑特色基础上对老村进行提升改造,新村结合商住功能维系原有 风貌进行新建,围绕“一轴、两心、五区、一酒店、多点结合”整体规划思路,建成并逐步开放了寨门入口、密枝栈道、虎啸山林、古村、新村等景区和森林度假酒 店、彝族博物馆、民族餐厅、鸳鸯湖、相思桥、森林酒店、帐篷酒店、真人CS野战基地、森林马帮等配套餐饮、住宿和娱乐设施,并加强景区内电商平台服务,进 一步完善了可邑小镇公共卫生、环境提升、旅游服务等设施。
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