图为：位于武昌楚河汉街的湘鄂情三家门店大门紧闭（记者刘蔚丹摄 制图：李鸣）
楚天金报讯 (首席记者乔奇 记者罗丽娟 图/记者刘蔚丹)继去年7月关闭8家门店之后，“国内餐饮第一股”湘鄂情日前发布公告，再次宣布关停5家门店。此次涉及的5家门店，有3家都是在武汉，分别是湘鄂情汉街店、果木超牛汉街店、凯哥豆捞汉街店。
高端餐饮的寒流之下，为了止损，湘鄂情在积极转型的同时，不得不“断臂求生”。
金报记者采访获悉，仅武汉此次关停的3家店，其合同违约金或达2000万元。尽管湘鄂情公司认为此金额系物业单方意见，但业内人士认为，此次关停的“善后”成本，将给寒流之下的大型餐饮企业敲响警钟。
探访
扭亏无望 关停止损
3家店共亏1845万元 每个月亏205万
昨日下午，武昌汉街第三街区87号楼外，昔日的湘鄂情大厦空空荡荡，两个出口都大门紧闭，只有一个年迈的值班人员在看守。
这栋5层高的气派建筑，就是此次湘鄂情宣布关停的3家武汉店所在的物业。
值班的刘师傅对记者称：“去年就关门了，现在所有楼层都被拉闸停电了。这几个月，只留下两个值班人员轮流看管，等待最后处理结果。”
刘师傅等到的结果是：2月20日晚间，湘鄂情发布公告，关停南京、武汉等地共计5家门店。他所值守的这3家门店全在其中。
这也意味着湘鄂情彻底退出了汉街。
昨日晚间，湘鄂情公司董秘李强先生向金报记者证实了这3家店“永久关停”的消息。
事实上，上述3家门店早在去年8月至11月间就已陆续关门。对此，湘鄂情在公告中已予以确认。
湘鄂情在公告中称，2013年以来，酒楼业务面临严重亏损，虽调整了经营政策并关停了部分门店，但仍面临转型和扭亏的双重压力。为了进一步减亏，董事会决定停止5家门店的生产经营，并缩减其北京西单店的营业面积。
根据公告，2013年1至9月，湘鄂情此次关停或缩减营业面积的6家门店共亏损3447万元，5家被关停的门店净资产全部为负。
进入2013年以来，随着全国限制三公消费，一大批高端餐饮遭受剧烈冲击，很多盛极一时的酒楼都陷入运营艰难的境地。进入2014年，湘鄂情认为酒楼市场业务由冷转暖的可能性极小，本次关停的5家门店不存在扭亏可能，因此提请董事会决议关停。
根据公告，湘鄂情汉街店2013年前三季度亏损为1157.6万元，月均亏损128.6万元；果木超牛汉街店月均亏损49.3万元；凯哥豆捞汉街店月均亏损27.1万元。3家店去年前三季度共亏1845万元，月均亏损205万元。
今年1月底，湘鄂情曾发布公告称，预计2013年度净亏损5亿至5.8亿元，相较于原先预计的3亿至3.8亿元，亏损额再增加2亿元。本次关店的亏损已包含在公司2013年“亏损5亿至5.8亿元”的预测数据中，不会导致2013年度公司新增亏损。
昨日，湘鄂情每股价格收于6.09元，较前日跌1.77%。
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