泰国食品走俏昆明 专家：追逐潮流是原因之一

　　什锦果味软糖、榴莲饼干、蒜香面包干、冻炼乳、椰子糖、原味海苔、威化饼干……对于吃货来说，这完全进入了一个天堂。别忙，再看那边货架上，泰式河粉、香兰椰浆、香酥鱼罐头、甜鸡酱、冬阴功河粉、生虾片……在云纺一公司的实体店里，各式各样的泰国食品琳琅满目，店里的每一个角落都充斥着浓浓的泰国风味。</p>

　　该公司总经理韩先生刚从泰国出差回来，冰裂薄荷口香糖、果莓混合软糖、椰汁鸡汤调料都是这次上的新品。他介绍，糖果类、海产类、香米类、方便食品类一直在销量的前几位。与去年同期相比，今年上半年，方便面和软糖销量增加了40%左右，茉莉香米、糯米销量增加了33%；水果罐头、豆奶的销量已超过去年整年，预计年底会翻倍。“传统类食品，比如香米、罐头、糖、产类膨化食品的销量，在9月份就基本达到去年的销量，而调味品、保健品等新食品类，销量一直呈上升趋势。日用品类像手工香皂和叶子沐浴乳，酒店、会所、商户来批发的较多。”他表示，公司明年的计划是扩大网店宣传，通过网上销售的方式把泰国食品卖到国内其他省市。</p>

　　在云纺东南亚商城，还有一些零散的泰国食品销售小店，暹罗风情的陈老板忙得不可开交。一边收拾纸箱一边介绍着今年店里的销售情况。他说：“我的店主要是直供会所、酒店和餐厅。咖啡、豆奶每天各要送80多箱出去，沐浴用品和手工皂按周送，酒店进货进得多。今年的销量肯定超过去年，但还没统计出来。”</p>

　　在建设路8090零食店，泰国食品一列赫然在目，店员小曾介绍，去年年底方便面、软糖类、豆奶、罐头销量大增后，老板就专门辟了个柜台卖泰国食品。“建设路这一带学生很多，一些学生会专门来店里问有没有泰国方便面。刚开始时我们是每周进40箱左右，口味也就两三种，但现在买的人多了，每周进货量就达到60箱左右，而且每种口味都进。”</p>

　　在家乐福云纺店、滇池路店和南屏店内的进口食品货架上都陈列着泰国食品，以方便面和罐头类为主。在滇池路店，市民小吴正在挑选着方便面的口味，是买冬阴功浓汤味、虾黄味还是酸辣肉末味呢，喃喃自语的他最后还是把三种味道都放进了购物篮。他介绍说现在市面上的一些传统口味方便面已经吃腻，朋友推荐泰国方便面不错，就想来尝尝。</p>

　　这些泰国食品是何时开始热销的呢？韩先生介绍，泰国食品一直都有，之前他在螺蛳湾国际商贸城做批发的时候生意还不太好，火热起来也是最近这一两年的事。“泰国节、大大小小的商品展将这些食品呈现在人们面前，论坛、口碑网又将它们筛选了一遍，方便面、饼干、软糖、调味品等这些好吃又方便的就受到追捧，一传十、十传百的这样扩展开来。还有一个原因是因为昆明现在越来越多的泰式风味餐厅、泰式会所也在卖这些食品。”</p>

　　云南省社科院东南亚研究所副研究院方芸表示，泰国食品热卖的原因除了其本身“纯天然”、“纯手工”和口味不错外，人们追逐潮流也是原因之一。“当然，这一切的根源还是在于中泰之间的贸易合作往来日益加深，各种展销会、商品展、泰国节为这些商品入滇打开一扇门。另外，泰国食品的主要消费群体是年轻人和中高收入人群，越来越多的人已经不再简单地满足到餐厅品尝泰国菜，而是尝试自己动手，调味品就渐渐风靡起来。”</p>

　　无独有偶，泰国驻昆明总领事馆网站发布的信息显示，泰国开泰研究中心认为：泰国食品打入中国市场，其重要支持因素是泰国电视剧、电影和旅游，它们助推了泰国食品的市场开拓和受欢迎度。（记者 张星宇）