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天津频道 早在2002年，由于日本是疯牛病疫区，卫生部和国家质检总局就曾经发出通知，严禁进口日本牛肉。可在河西区一家“铁板烧”店内，“神户牛肉”不仅堂而皇之地上了菜谱，而且价格高达每斤2000元。目前，河西区卫生监督所已经对此事展开调查。</p>
记者暗访 “神户牛肉”高价卖 声称日本进口
“由于担心传染疯牛病，日本牛肉已经被禁止进口10多年了。可梅江附近的一家饭店，依旧卖着‘神户牛肉’，而且价格很贵。”日前，新报小崔暗访工作室接到了市民马先生的反映。</p>
根据读者提供的信息，记者来到了位于梅江居住区附近的这家“铁板烧”餐厅。翻看该店的菜谱，在第一页的醒目位置不仅标着“神户牛肉”字样，还有一张实物照片。上面的标价为每份598元。记者找到店内大堂经理询问这种“神户牛肉”的销售方式，对方说道：“这是单点的，一份598元，三两。”记者追问道：“真是从日本进口的吗？”“那肯定是真的。”听到记者询问这里的日本牛肉是不是新鲜的，这名大堂经理又说道：“都是冰鲜的，当然新鲜了。这些都是新进的，又不是没人点。”为了探明这里销售的牛肉是否确为日本进口，记者又找到了正在操作的厨师。这名厨师同样告诉记者销售的是纯正日本牛肉。</p>
卫生监督部门 老板否认牛肉进口 将进一步调查</strong>
记者与河西区卫生监督所取得联系后，多名执法人员迅速赶到了现场。经过现场查验老板提供的进货票据发现，这里的牛肉都是从陈塘庄冷库进货的，并没有进口牛肉的检验检疫证明和进货票据。对于该店是否销售日本牛肉，老板的说法则和大堂经理大相径庭。老板表示，这个店是他从别人手中接过来的。接过来时就是这个菜单，所以并没有进行更换。至于“神户牛肉”，该店更是从来没卖过。截至发稿时，卫生监督部门已经责令该店将日本牛肉广告拆除，对该菜品进行遮盖。至于是否销售过违禁牛肉，执法人员还在进一步调查中。</p>
专家说法 食用疯牛病疫区牛肉有危险
这种售价高达每斤2000元的牛肉到底能否安心食用呢？国家质检部门疯牛病检测实验室主任马贵平首先给出了这样的回答，“在中国市场上的所谓‘神户牛肉’，只有两种情况：一种是走私进来的；一种是骗人的，是假的。疯牛病的根源，现在普遍认为是一种蛋白质，对理化方面的处理耐受力非常高，几百度的高温有时都杀不死它，所以，如果吃产自疯牛病疫区的牛肉可能会有感染疯牛病的危险。”</p>
新闻链接 禁止进口日本牛肉已10余年
神户牛因主要出产于兵库县神户市而得名，为日本料理中的珍馐，不仅在日本国内，在以欧美市场为中心的海外知名度也相当高。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”，其中神户牛肉排行第六。2002年，卫生部和国家质检总局就曾经发出《禁止进口和销售含有发生疯牛病国家或地区牛、羊的有关产品的通知》。至今，日本牛肉及其相关制品，我国仍然禁止进口。目前我国进口牛肉主要来源于美国和澳大利亚。 （完）
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